Karakılçık buğdayı nerede yetişir? Günümüzde sıkça araştırılıp tanıtımı yapılan; Kastamonu yöresinde yetiştirilen atalık siyez buğdayı gibi Karakılçık buğdayı da atalık bir buğday çeşididir. Hatay’ın Bereketli Hilal bölgesinde yetiştirdiğimiz Karakılçık buğdayı, tohum ve toprağın eşleşmesinde optimum besin değerlerine ulaşmaktadır. Karakılçık ekmeği sağlıklı mıdır? Karakılçık ekmeği antioksidanlar, vitaminler ve mineraller gibi besinler açısından da zengindir. Bu besinler sağlıklı bir bağışıklık sistemi, kemik sağlığı, kalp sağlığı ve genel sağlık için gereklidir. Karakılçık buğdayı ne işe yarar? Karakılçık tam buğday unu, her türlü tatlı ve tuzlu hamur işi yapmak için geleneksel buğday unu yerine kullanılabilir. İçerdiği lif sayesinde insülin direnci, kabızlık sorunları ve yüksek…
Yorum Bırak