Pekmezin hakiki olduğunu nasıl anlarız? Eğer su döktüğünüzde sudaki pekmezin rengi değişiyorsa ve pekmezle su iyi karışıyorsa bu pekmezin kaliteli ve organik olduğu söylenebilir. Eğer su döktüğünüzde pekmezle su karışmıyorsa ve pekmez bardağın dibinde kalıyorsa bu pekmez organik ve gerçek pekmez değildir. Taze pekmez köpürür mü? Pekmezde Köpürme Pekmez, serin ve kuru bir ortamda, güneş ışığından korunarak saklanmalıdır. Kapağı açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır. Pekmezin bozulmasının ilk aşaması köpürmedir. Pekmez alırken nelere dikkat etmeliyiz? Pekmez toprağı olmayan pekmezleri tercih ederek zararlı içeriklerden korunabilirsiniz. Son olarak pekmezin saklama koşullarına dikkat etmek önemlidir. Satın almak istediğimiz yerlerde pekmezin güneş ışığıyla temas etmediği ürünleri…
Yorum Bırak