Safranbolu’nun ne yemeği meşhur? Safranbolu Bükmesi: Zengin bir fırıncılık kültürünün olduğu Safranbolu’da ailelerin hafta sonu eğlencesinin önemli bir parçasıdır. Kavrulmuş kıyma, ince kıyılmış soğan, ıspanak veya pazı ve biraz karabiberden oluşan iç, pide hamuruna konur ve fırınlarda pişirilir. Piştikten sonra üstüne tereyağı sürülür. Karabük’ün en ünlü yemeği nedir? Bandırma yemeği, Karabük ilinin Eflani ilçesinin en meşhur yöresel yemeğidir. Elle açılan milföy hamurunun hindi eti, tereyağı ve isteğe bağlı olarak karabiberle birleştirilmesiyle yapılan Bandırma, bölgedeki her restoranda bulunabilen bir lezzettir. Safranbolu’da ne yenir? Safranbolu’nun meşhur yemekleri: Perohi, Ekşi Kafa, Kuru Çörek, Cevizli Yay, Safranbolu Simit, Kuyu Kebabı, Gobu, Kesilmiş Fasulye.Diğer ürünler……
Yorum Bırak