Vattı merkad ne demek? Kubbealtı Sözlüğü (ﻣﺮﺍﻗﺪ) i. (Ar. merḳad merāḳid’in çoğul hali) mezarlar, türbeler, mercats. Vakti mekad ne anlama gelir? Zaman ve mekân, bir söz veya eylemin belli bir zaman diliminde gerçekleşmesi anlamına gelir. Vakti merkad ne anlama gelir? Vakıflar alanında sıkça kullanılan bu tabirin anlamı şudur. Uyumak için bir yer demektir. Bu sebeple Peygamber Efendimizin Medine’deki kabirlerine Merkad-i Nebî denilmiştir. Matbah ne anlama gelir? Matbah (Matbah-ı Âmire) kelimesi, yemeklerin pişirildiği yer, yani mutfak anlamına gelmektedir. Buradan yola çıkarak “Üstüdan-ı Matbah-ı Has” terimi, “Osmanlı mutfak teşkilatının en iyi ustası”, en bilgili, mutfağın bütün bölümlerinde ve mutfak hizmetlerinde bilgi ve…
Yorum Bırak